Składniki: 0,4-0,5 kg mięsa mielonego 2 niewielkie cebule 1 jajko 1 czerstwa bułka włoszczyzna (może być mrożona) 4-5 gałązek koperku mąka sól, pieprz Przygotowanie: Bułkę namaczamy w mleku na około 15 minut. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Włoszczyznę kroimy w niewielkie paski, zalewamy wodą i gotujemy wywar (lub, jeśli mamy, mieszamy 1,5 litra […]
SAŁATKA ŁOSOSIOWA
Składniki: 200g wędzonego łososia 200g ryżu 4-5 ogórków konserwowych 3 jajka pół pęczka świeżego koperku 3-4 łyżki majonezu sól, pieprz Przygotowanie: Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Jajka gotujemy na twardo. Ugotowane jajka i ogórki kroimy w kostkę, a łososia w niewielkie paski. Wszystko mieszamy z pokrojonym koperkiem i majonezem. Doprawiamy solą i […]