Składniki: 250 ml mleka migdałowego 7 łyżek płatków owsianych 1/4 łyżeczki cynamonu szczypta soli banan Sposób przygotowania: Mleko zagotować z cynamonem i solą. Dodać płatki owsiane, gotować na średnim ogniu około 6-7 minut, od czasu do czasu mieszając. Odstawić garnek na kilka minut. Owsiankę wyjąć do miseczki i ułożyć na niej banana.
Burrito w wersji KETO
Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego z szynki lub wieprzowo – wołowego 1 przecier pomidorowy 1 duża cebula 4 – 5 ząbków czosnku 1 papryka czerwona oliwa z oliwek 1 łyżeczka soli 0,5 łyżeczki pieprzu szczypta pieprzu cayenne 1 łyżka oregano 60 g mąki migdałowej 10 g babki jajowatej 120 ml ciepłej wody płaska łyżeczka soli […]
Guacamole
Składniki: 2 dojrzałe awokado 0,5 limonki 2 ząbki czosnku sól do smaku Sposób przygotowania: Awokado obrać i rozgnieść dokładnie widelcem. Z połowy limonki wycisnąć sok do miseczki z awokado. Czosnek rozgnieść. Dodać sól. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Świetna propozycja np. na grzanki 🙂
Kotlety mielone zawijane w boczku
Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego z szynki wieprzowej (może być również wieprzowo-wołowe) 1 cebula boczek wędzony surowy (około 8 – 10 plastrów) 1 jajko 1 łyżka babki jajowatej 1 łyżka masła 1 łyżeczka soli 0,5 łyżeczki pieprzu olej Sposób przygotowania: Na rozgrzanej patelni rozpuścić masło. Cebulę drobno pokroić, zeszklić na maśle. Do misy dodać mielone, […]
Cukinia w sosie śmietanowym
Składniki: 2 – 3 cukinie 1 cebula 4 ząbki czosnku 1 śmietana 18% (200g) łyżka masła przyprawa do sałatek i dipów Sposób przygotowania: Na patelni rozpuścić masło. Cebulę pokroić w drobną kostkę, wrzucić na patelnię. Czosnek drobno pokroić lub przecisnąć przez praskę i dodać do cebuli. Cukinię pokroić w kostkę, również dodać na patelnię. Całość […]
SERNIK z SERKA MARSCAPONE
Składniki: 250g serka marscapone 6 jajek 100 ml mleka 150g mąki tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 50g masła 300g cukru pudru szczypta soli Sposób przygotowania Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej W garnku zagrzać wodę. Do dużej miski żaroodpornej włożyć serek, masło, mleko, postawić na garnek z gorącą wodą i wymieszać trzepaczką do uzyskania […]
PIECZONE OPONKI
Składniki: 500g mąki tortowej 350g mąki krupczatki 2 opakowania suchych drożdży 200 ml mleka 120g cukru pudru 50g masła 200g śmietany 12% 3 jaja 1 łyżeczka soli Sposób Przygotowania: Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej. Do misy wsypać obie mąki, drożdże i cukier. Mleko lekko podgrzać i dodać do mąki. Ciasto lekko zagnieść. Dodać […]
PLACUSZKI JOGURTOWE
Składniki: Jogurt naturalny gęsty – 390g Jajka – 2 szt. Cukier waniliowy – 1 opakowanie Mąka tortowa – 300g Cukier puder – 1 łyżka Proszek do pieczenia – 3 łyżeczki Olej Sposób przygotowania: Jogurt, jaja, cukier waniliowy zmiksować. Dodać mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia. Wymieszać do uzyskania jednolitej masy. Na patelni rozgrzać łyżkę […]
JABŁECZNIK ORKISZOWY
Składniki: Mąka orkiszowa pełnoziarnista – 300g Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka Cukier trzcinowy – 70g Masło – 170g Jaja – 2 szt. Jabłka – 2kg Cukier puder – 2 łyżki Cukier waniliowy – 1 łyżka Sól – szczypta Sposób przygotowania: Mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem trzcinowym wsypać do misy. Dodać zimne masło. […]