Składniki:

4 piersi z kurczaka ok. 15,00zł

1 sos słodko-kwaśny ok. 5,00zł

2-3 papryki (w zależności od wielkości) w różnych kolorach ok. 4,00zł

1 mała cukinia ok. 1,00zł

400g pieczarek ok. 3,00zł

1 pudełeczko kuskusu ok. 3,00zł

olej

przyprawy: sól, papryka słodka i ostra

 

Przygotowanie:

Kurczaka kroimy w kostkę i dodajemy do niego 3 łyżki oleju, pół łyżeczki soli, łyżkę papryki słodkiej i pół łyżki papryki ostrej, całość dokładnie mieszamy.  Tak przygotowanego kurczaka smażymy. W między czasie, obraną cukinię i umyte pieczarki kroimy w cienkie plasterki, a paprykę – w kostkę. Gdy mięso będzie gotowe dorzucamy warzywa. Wszystko dusimy około 5 minut od czasu do czasu mieszając, a następnie zalewamy sosem słodko-kwaśnym. Ponownie dusimy około 5-10 minut uważając aby danie się nie przypaliło.

Kuskus przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.

 

Czas przygotowania około 1 godzinę.