Składniki:

  • 2 – 3 cukinie
  • 1 cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 śmietana 18% (200g)
  • łyżka masła
  • przyprawa do sałatek i dipów

Sposób przygotowania:

  1. Na patelni rozpuścić masło.
  2. Cebulę pokroić w drobną kostkę, wrzucić na patelnię.
  3. Czosnek drobno pokroić lub przecisnąć przez praskę i dodać do cebuli.
  4. Cukinię pokroić w kostkę, również dodać na patelnię.
  5. Całość smażyć do miękkości cukinii (ok 10 minut).
  6. Pod koniec smażenia dodać przyprawę do sałatek, całość wymieszać.
  7. Na koniec dodać śmietanę, wymieszać.
  8. Można lekko posolić do smaku (wedle uznania).