Składniki:

Serek waniliowy homogenizowany (np. Danio) – 400g

Mąka – 200g

Jaja – 3 szt.

Mleko – 125ml

Olej – 2 łyżki

Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka

Szczypta soli

Przygotowanie:

Do naczynia wlej mleko, dodaj jaja i serek, wymieszaj. Dodaj resztę składników i wymierzaj aby nie było grudek.

Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Na rozgrzaną patelnię nakładaj  łyżką niewielką ilość ciasta i smaż na małym ogniu z obu stron do uzyskania złocistego  koloru.