Składniki:

Maślanka – 1 litr

Mąka – 4 szklanki

Jajka – 4 szt.

Cukier puder – niecała 1 szklanka

Proszek do pieczenia – 4 czubate łyżeczki

Soda oczyszczona – 2 łyżeczki

Olej – 1 szklanka

 

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Wszystkie składniki wrzucić do miski i zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji.

Smażyć na średnim ogniu z obu stron.

Podawać z syropem klonowym, czekoladowym lub dżemem.