Składniki:

3 duże jabłka

 

3 łyżki rodzynek

2 łyżki posiekanych drobno orzechów (ja użyłam włoskich)

3 łyżeczki cukru

1 łyżeczka masła

 

Przygotowanie:

Rodzynki zalewamy wrzątkiem na kilka minut.

Od jabłka odkrawamy górną część na wysokości 0,5-1 cm. I wydrążamy gniazdo nasienne.

Rodzynki odsączamy z wody, dodajemy do nich orzechy i cukier. Dokładnie mieszamy.

Przygotowany farsz nakładamy do jabłek i zamykamy górną częścią, na którą kładziemy szczyptę masła.

Jabłka w naczyniu żaroodpornym wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy około 30 minut.

Pyszne zarówno na ciepło jak i na zimno.